برنامج المعيشة الأفضل عبارة عن خطة عمل مدتها 11 عامًا من قبل إلكترولوكس تهدف إلى تشكيل حياة أفضل وأكثر استدامة في جميع أنحاء العالم. وهو يركز على قائمة متطورة تضم 100 إجراء جريء نتعهد بتنفيذه بحلول عام 2030. تمثل هذه الإجراءات التزامنا بالأهداف الأربعة الواضحة التي حددناها عبر فئات طعام أفضل، وعناية أفضل بالملابس، وبيئة منزلية أفضل، وشركة أفضل.
الطعام هو العامل الأكثر أهمية فيما يتعلق بصحتنا. كما أنه مهم لصحة كوكبنا، حيث تمثل صناعة الأغذية ثلث الاستهلاك العالمي للطاقة وأكثر من 20 في المائة من الانبعاثات *. والأمر الأكثر إثارة للصدمة هو أن 30٪ من الأطعمة التي نشتريها يتم إلقاؤها في القمامة**، على الرغم من أن تُسع سكان العالم ينامون جوعى كل ليلة***. لذا فنحن نريد مساعدة الناس على اتخاذ خيارات أفضل لتناول الطعام بطرق سهلة وممتعة.
*المصدر: أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة، 2018 **المصدر: أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة، 2018 ***المصدر: مؤسسة المعونة الغذائية
"نحاول دائمًا إيجاد حلول أفضل لحفظ الطعام. لكن الأكل المستدام يتعلق أيضًا بتغيير السلوك. الأمر يتعلق باتخاذ خطوات صغيرة من أجل هدف أكبر".
هانا نيكانين
خبير حفظ الأغذية. إلكترولوكس، السويد
